コク煮干そば

岩手県盛岡市 #人力俥
「コク煮干そば」750円#ラーメン #煮干し pic.twitter.com/5lbUy8i3d9

— Takeshi (@takeshi_tanino) 2020年2月26日

人力俥のコク煮干そばを初めて食べてみた😊

どこかのグルメサイトには背脂煮干・最凶煮干の中間ぐらいだと書かれていたが、確かにそんな感じに思えた。

ただ、その立ち位置の煮干そば…要るかな？

美味しい煮干しラーメンなのは間違いないけど。