2020-02-21 濃厚煮干そば 岩手県盛岡市 #火ノ鷺「濃厚煮干そば」850円#ラーメン #煮干し #濃厚 pic.twitter.com/pd7ErUbHjq— Takeshi (@takeshi_tanino) 2020年2月20日 岩手県盛岡市の「ラーメン火ノ鷺」で 主に水曜日に提供される 濃厚煮干そば850円を食べてみた😋 濃厚なセメント系煮干スープには 低温調理のローストポーク 穂先メンマがトッピングされた今時な感じ。 麺は低加水なパツパツな細麺。 思ったよりも苦味・エグミはないので随分食べやすい印象。